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美味荐碟又耙又糯 好吃嘴吃冉家坝唐氏耙牛肉


/ 2015-02-11

  保举来由:掐指一算,今日天凉,阳气弱,适合多吃肉,好吃嘴保举冉家坝唐氏耙牛肉,主打各类大肉,对“耙”字拿捏相当到位。耙牛肉的核心思惟在“耙”字上,意即为牛肉煮得又软又烂,嚼起来不费劲,入口即化。唐氏耙牛肉的耙牛肉,牛筋,牛尾都以文火慢熬,毫不颠末高压锅,小火吊烧3小时才得,标配68元/小锅,可自行搭配牛筋牛肉配比。

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